我們在購買的時候可能見到過百花蜜這個名字，有些人不知道什么是百花蜜，都說是不是很多種花混在一起的蜂蜜叫做百花蜜，下面徽蜂堂蜂蜜貼牌廠家的小編給大家解釋一下什么是百花蜜，百花蜜與普通蜂蜜的區別。 

      什么是百花蜜：蜂蜜有很多種分類方法，比如按照蜜源植物分類，按照生產蜜蜂分類，還有按照蜜源植物的數量分類，百花蜜就是最后一種分類方式的蜂蜜品種。嚴格意義上是沒有百花蜜這種叫法的，只能叫單花蜜或者多花蜜，百花蜜可能是蜜源植物種類特別多，所以叫百花蜜。我們把包含兩種以上蜜源的蜂蜜叫做百花蜂蜜，那么百花蜜是否就是很多種花蜜混在一起的呢?其實不是的，這里的百花蜜只是形容詞，形容蜜源很多。

      百花蜜與普通蜂蜜的區別：普通蜂蜜大多是單花蜜，而百花蜜是多花蜜。單花蜜有明確的自己獨有的物理特性，比如蜂蜜的顏色、它的特有固定的味道，還有它的結晶特性等等;而百花蜜這種特性不明顯，每一種可能都不一樣，比如味道、顏色和結晶特性，因為它的蜜源不確定，所以就叫百花蜜。

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