徽蜂堂蜂蜜原料廠家-帶您了解規(guī)范的加工流程?
發(fā)布日期:2018-12-05 瀏覽次數(shù):567
我們身邊很多產(chǎn)品中都含有蜂蜜,但是一個(gè)好的產(chǎn)品如果沒有好的蜂蜜原料是不行的。那么蜂蜜原料的加工就是至關(guān)重要的一部分。
首先對(duì)蜂蜜原料進(jìn)行融化,融化的目的是通過加熱防止發(fā)酵和破壞晶體,延緩蜂蜜結(jié)晶。加熱時(shí)應(yīng)常攪拌使蜂蜜受熱均勻并加快融化;加熱后的蜂蜜溫度應(yīng)保持再40℃左右,使蜂蜜成最佳流動(dòng)狀態(tài),以便能順利通過多道過濾,去除雜質(zhì)和少量的較大顆粒晶體。再密封裝置中進(jìn)行加壓過濾,以縮短加熱時(shí)間,減少風(fēng)味損失。
過濾完成以后就是接下來的冷卻時(shí)間,將濃縮后的蜂蜜盡快降低溫度,以避免長時(shí)間保持在高溫下而存放的蜂蜜降低質(zhì)量。為了加快冷卻要對(duì)蜂蜜進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)和攪拌冷卻,以使產(chǎn)品保持良好的外觀和內(nèi)在質(zhì)量。
最后需要按蜂蜜檢測要求對(duì)蜂蜜進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測,徽蜂堂蜂蜜原料廠家的抽樣檢測合格率達(dá)100%。檢測結(jié)束后需要對(duì)原料進(jìn)行包裝。包裝有多種規(guī)格,一般分為大包裝和小包裝兩類,大包裝是用大鐵桶作容器盛裝,鐵桶內(nèi)涂有符合食品衛(wèi)生要求的特殊涂料,以避免蜂蜜中所含的酸性物質(zhì)腐蝕鐵質(zhì)造成污染;小包裝主要是小型塑料桶,灌裝前容器應(yīng)進(jìn)行清洗并嚴(yán)格滅菌。在貯存時(shí)貯存?zhèn)}庫時(shí)單獨(dú)隔開,避免陽光直照和高溫環(huán)境,要經(jīng)常注意干燥通風(fēng)和防止與異味物質(zhì)一同存放。
徽蜂堂蜂蜜廠家十余年專注從事蜂蜜原料批發(fā)、蜂蜜代加工、蜂蜜OEM、蜂王漿批發(fā)的蜂產(chǎn)品口碑企業(yè),常年為知名的蜂產(chǎn)品公司,醫(yī)藥,食品,化妝品等企業(yè)提供蜂蜜批發(fā)、OEM貼牌、蜂蜜代加工、蜂王漿定制化服務(wù)。徽蜂堂一直本著“做良心商家,釀良心好蜜”為原則,為廣大客戶提供質(zhì)量有保證的蜂蜜原料批發(fā)、OEM貼牌定制服務(wù)。如您想進(jìn)一步了解徽蜂堂,可以撥打:400-962-6918 免費(fèi)寄樣,預(yù)約驗(yàn)廠。

