蜂蜜的選擇還是很重要的，如果你買到了質(zhì)量不好的蜂蜜，對人體的保健效果大大的降低，甚至說沒有用處，本文就來介紹一下蜂蜜選擇的方法，蜂蜜的選擇要三看，蜂蜜的選購知識要學(xué)會。

  蜂蜜的選擇要三看

  第一看顏色，因?yàn)榛ǘ涞牟煌涿鄣尼勗斐鰜淼念伾哺饔胁煌ｎ伾畹姆涿鬯牡V物質(zhì)、氨基酸比顏色淺的蜂蜜豐富。如果你需要補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質(zhì)量好的蜂蜜，其質(zhì)地是較為細(xì)膩，顏色光亮透明;質(zhì)量差的蜂蜜通常比較混濁。

  第二看黏稠度，如何看蜂蜜的粘稠度，小編教大家一個(gè)方法，就是用筷子。將蜂蜜導(dǎo)入透明玻璃杯中，然后插上一根筷子，將筷子拉起時(shí)，如果有拉絲且不拉斷，則說明蜂蜜的粘稠度高，質(zhì)量好，反之，則說明蜂蜜的質(zhì)量不好。

  第三看雜質(zhì)，看蜂蜜是否存在雜質(zhì)，我們可以將蜂蜜倒在一個(gè)透明玻璃器皿中，放在陽光下或是燈光下，如果透過器皿看到蜂蜜中含有顆粒狀的小物質(zhì)，則說明蜂蜜的濃度不夠高，且質(zhì)量不好。如果沒有雜質(zhì)的存在，或是雜質(zhì)含量少，則說明蜂蜜的質(zhì)量高，純正。

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