蜂蜜香橙雞蛋羹的做法

      準(zhǔn)備蜂蜜香橙雞蛋羹的材料：

      橙子一個(gè)，雞蛋一個(gè)，枸杞子3粒，蜂蜜少許。

      蜂蜜香橙雞蛋羹做法：

      1、雞蛋打成蛋液，盡量打細(xì)膩點(diǎn)

      2、把橙子底部的四分之一切去，剩下的四分之三用勺子慢慢把果肉挖出變成橙子碗（注意不要把皮弄破了）。

      3、橙子肉榨汁，把蛋液等量的橙汁如蒸鍋到微溫（太熱或者太涼蒸出的蛋羹都不好）。蒸的空檔把橙子碗用小剪刀做出鋸齒狀。

      4、把溫的橙汁和蛋液倒入橙子碗中混合,加少許蜂蜜增加底味，中火蒸10分鐘左右,期間可增加枸杞子增加賣相，淋上蜂蜜，開吃。 那么，到此為止，一碗蜂蜜香橙雞蛋羹就做好啦。

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