番茄具有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，經常吃可以幫助老年人補益五臟、養心安神，抗衰延年，強壯身體，所以，老年人可以把這兩種食物一起食用，餐桌上經常上道蜂蜜番茄。  

      蜂蜜番茄具體做法：

      1、先準備好番茄2只，蜂蜜20克

      2、將番茄洗凈，放入碗內

      3、倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼撕去番茄的外皮

      4、切成塊或片，放入盆內

      5、將蜂蜜倒入小碗內，加冷開水調稀，澆淋于番茄上即成。

      這里要注意，選用的番茄以熟一點的為好。 

      還要特別注意的是，蜂蜜不宜與蔥、萵筍同食。蜂蜜為大甘之品，故溫熱痰盛、嘔吐便溏的老年人不宜經常食用。