中國人喜歡喝茶，有的人喜歡在茶水中加入白糖以增加風(fēng)味，還有的人用蜂蜜代替白糖，味道會(huì)更好，但是可能有人會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶水中加入蜂蜜會(huì)使茶水的顏色變深，有時(shí)候會(huì)呈現(xiàn)黑色，這是怎么回事呢? 

      市場上的瓶裝飲料不斷創(chuàng)新，像蜂蜜綠茶之類的飲料早已經(jīng)風(fēng)靡全國了，所以有的人喝茶的時(shí)候也加點(diǎn)蜂蜜，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)蜂蜜放到茶水中茶水顏色變深或發(fā)黑的現(xiàn)象，也許會(huì)感到疑惑。是假蜂蜜嗎?或者蜂蜜被重金屬污染了?還是蜂蜜和茶葉食物相克?其實(shí)都不是，如果蜂蜜和茶葉相克的話就不會(huì)有那些蜂蜜綠茶飲料了。

      有人說假蜂蜜加到茶水中變色，其實(shí)也不對，假蜂蜜加到蜂蜜或許不會(huì)變色的。還有人說蜂蜜被重金屬污染了，才和茶水中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)顏色的變化，這個(gè)原理說的對，但是不是被重金屬污染。蜂蜜的成分十分復(fù)雜，除了糖分和水分、維生素以外，還含有很多礦物質(zhì)，其中就有鐵元素等金屬元素，鐵元素與茶葉中的鞣酸相融而產(chǎn)生藍(lán)黑色，是一種正常 的化學(xué)反應(yīng)，此反應(yīng)僅能說明蜂蜜中含有鐵，而鐵元素是人體必需的，大多數(shù)人都有需要通過食物補(bǔ)充鐵元素。所以，茶水中加入蜂蜜變色是正?，F(xiàn)象，不影響飲用，也不必感到奇怪。可能又有人會(huì)問，為什么瓶裝的蜂蜜綠茶沒有變色呢?這個(gè)問題很好，您仔細(xì)觀察一下瓶裝綠茶的配料表，會(huì)發(fā)現(xiàn)一瓶500毫升的飲料中蜂蜜的含量為0.5克，按照這個(gè)比例，一斤蜂蜜可以調(diào)配500千克的茶水，蜂蜜含量微乎其微，所以也就不會(huì)引起變色了。

      徽蜂堂蜂蜜貼牌廠家十余年專注從事蜂蜜原料批發(fā)、蜂蜜代加工、蜂蜜OEM、蜂王漿批發(fā)的蜂產(chǎn)品口碑企業(yè)，常年為知名的蜂產(chǎn)品公醫(yī)藥，食品，化妝品等企業(yè)提供蜂蜜批發(fā)、OEM貼牌、蜂蜜代加工、蜂王漿定制化服務(wù)?；辗涮靡恢北局白隽夹纳碳?，釀良心好蜜”為原則，為廣大客戶提供質(zhì)量有保證的蜂蜜原料批發(fā)、OEM貼牌定制服務(wù)。如您想進(jìn)一步了解徽蜂堂，可以撥打：400-962-6918 免費(fèi)寄樣，預(yù)約驗(yàn)廠。