誤區一：起泡沫是變質？

  常喝蜂蜜的人知道，有的蜂蜜在受到震蕩后表面就會有一層白色泡沫出現，尤其是在初夏季節。千萬不要認為這是蜂蜜變質了，其實，這洽洽說明這種蜂蜜是沒有經過加工的新鮮天然原蜜，天然原蜜中含有活性酶，高溫或震蕩促使活性酶分解，產生大量氣泡。一般來說，新蜜一個月左右泡沫最為明顯。還有初夏時節，多的時候就像喝啤酒。而用白糖或果葡糖漿勾兌的所謂蜂蜜，是絕對不會起氣泡的。以后遇到有氣泡的蜂蜜盡可放心大膽購買。

  誤區二：結晶是假蜂蜜？

  多數人印象中蜂蜜是流動的液體，本來想買，但看到了固態的蜂蜜誤以為是假蜂蜜就望而卻步了。蜂蜜由液態變成固態也稱為結晶。其實，蜂蜜的結晶現象就像水在低溫變成冰一樣。屬于物理屬性。營養價值并沒有損失，更沒有假蜂蜜這一說。

  誤區三：拉絲才是真蜂蜜？

  網上流傳著一種簡單直接鑒別蜂蜜真假的方法。用筷子挑起蜂蜜，看看有沒有拉絲，斷絲后能不能縮回球形。這里二哥要辟謠了，這種方法不能鑒定蜂蜜真假，只能說明蜂蜜的粘稠度。濃稠的勾兌蜂蜜也可以拉出絲，而純真蜂蜜也有稀的。造假蜂蜜方法很多，不借助專業檢測設備，很難判定真假。

  誤區四:淺色蜜更好？

  一些蜜友們認為淺色蜜味道香、價格高，質量更好，其實，二哥覺得選購蜂蜜不必過分考究顏色，從營養價值來講，有的淺色蜜礦物質含量還不及深色蜜。從口感來說，深色蜜也有特別可口的。

      徽蜂堂蜂蜜原料批發廠家十余年專注從事蜂蜜原料批發、蜂蜜代加工、蜂蜜OEM、蜂王漿批發的蜂產品口碑企業，常年為知名的蜂產品公司，醫藥，食品，化妝品等企業提供蜂蜜批發、OEM貼牌、蜂蜜代加工、蜂王漿批發服務。徽蜂堂一直本著“做良心商家，釀良心好蜜”為原則，為廣大客戶提供質量有保證的蜂蜜原料批發、OEM貼牌定制服務。如您想進一步了解徽蜂堂，可以撥打：400-962-6918  免費寄樣，預約驗廠。