大家在徽蜂堂蜂蜜貼牌廠家的官網(wǎng)文章中，經(jīng)常看到蜂蜜的一個(gè)數(shù)據(jù)名詞，就是蜂蜜的波美度，這是代表蜂蜜質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，很多人感到疑惑，蜂蜜的波美度是什么意思，我們應(yīng)該如何測(cè)量蜂蜜的波美度呢?

  波美度是標(biāo)示溶液濃度的一個(gè)數(shù)量單位，蜂蜜的波美度能間接標(biāo)示蜂蜜中的含糖量和含水量，比如波美度38度的蜂蜜含糖量為71.2%，含水量為27%; 而波美度43度的蜂蜜含糖量為81.3%，含水量為17%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以看到波美度越高的蜂蜜含糖量越高，那么質(zhì)量也就越高了。那么我們消費(fèi)者如何測(cè)量蜂蜜的波美度呢?

一種是比重計(jì)，樣子看上去像一個(gè)溫度計(jì)，把它放到需要測(cè)量的蜂蜜中，看蜂蜜液面跟比重計(jì)的那個(gè)刻度水平，那么這個(gè)數(shù)值就是蜂蜜的波美度讀數(shù)。當(dāng)然，這種測(cè)量需要在一定溫度下測(cè)量，室溫20攝氏度，如果不是這個(gè)溫度，那么讀出的數(shù)值還要加上溫度補(bǔ)償。

另一種測(cè)量?jī)x器是折光儀，很多帶有溫度自動(dòng)補(bǔ)償，不用加溫度系數(shù)。測(cè)量方法也很簡(jiǎn)單，取一滴蜂蜜到前段蓋板上，通過(guò)后面的目鏡就能直接讀出蜂蜜波美度數(shù)值。

上面兩種儀器是測(cè)量蜂蜜波美度的儀器，當(dāng)然我們普通消費(fèi)者家里肯定都沒(méi)有，喝蜂蜜也沒(méi)有必要去購(gòu)買(mǎi)這樣的儀器，那么我們普通消費(fèi)者如何判斷蜂蜜的波美度呢?有一個(gè)方法，滴紙法。把蜂蜜滴到衛(wèi)生紙上，過(guò)5分鐘看蜂蜜滲透的程度，根據(jù)滲透的深淺也可大致的判斷蜂蜜的波美度。越深說(shuō)明波美度越高哦。

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