很多人買到蜂蜜以后發現蜂蜜很稀，覺得上當了或者不知道怎么辦，其實不必那么麻煩，這篇文章告訴您，蜂蜜很稀應該如何處理。

      首先說蜂蜜很稀是什么原因，這個問題很多次提及了，其實就是波美度較低，含水量過大的問題。有人說是蜂蜜摻水了，只要有點專業常識就知道這是胡說的，蜂蜜摻水會馬上發酵變質，養蜂人唯恐蜂蜜水分含量大，容易變質，怎么會往里加水呢?所以說蜂蜜摻水是某些磚家所認為的想當然，是不存在的。蜂蜜稀就是未成熟蜂蜜的緣故。

      蜂蜜很稀容易發酵變質，有些人在網上購買蜂蜜，等到家發現已經漲瓶，發酵變質了，這就是蜂蜜稀造成的。那么如果買到了很稀的蜂蜜，應該怎么做呢?我們知道蜂蜜發酵需要滿足的條件，蜂蜜的含水量大，溫度適宜還有酵母菌。買到了很稀的蜂蜜，那么第一個條件已經具備，至于酵母菌，蜂蜜中很可能含有，如果遇到合適的溫度，會很快發酵變質，那么蜂蜜很稀預防蜂蜜發酵的第一個方法就是降低蜂蜜保存的溫度，比如放到冰箱中冷藏，那么蜂蜜就不容易發酵變酸了。

      有的蜂蜜雖然很稀，但是不包含酵母菌，這樣的蜂蜜只需密封保存在常溫下即可，注意取食蜂蜜的時候用干凈的器具，避免蜂蜜沾到生水等含有酵母菌的物質，取食完蜂蜜以后立即密封蜂蜜，可以保證蜂蜜不發酵。我們購買蜂蜜，最好購買波美度41度以上的蜂蜜，一般不會發酵變質，低于40度的蜂蜜，無論他們多么吹噓這是原蜜，純天然等等，不推薦購買，否則您會遇到一系列的麻煩。

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