蜂蜜的種類若按照成熟度來分，應當分為成熟蜜和非成熟蜜，成熟蜜可以直接銷售，而未成熟的蜂蜜水分較大，容易發酵變質，需要進行濃縮脫水處理后才能銷售，叫做濃縮蜜，市面上大部分蜂蜜都是濃縮蜜。

      要了解成熟蜂蜜，需要先了解蜜蜂的采蜜釀蜜的過程，首先在花期，蜜蜂先把花蜜采回到蜂巢中，采滿之后，會有蜜蜂不斷的把這些花蜜吸進吐出，目的是和自身的特殊的“酵母”混合，其實就像釀酒一樣，類似于酒曲的功能。同時一部分蜜蜂會在蜂箱的入口用翅膀扇風，目的是使蜜蜂中多余的水分蒸發，當蜂蜜成熟后，蜜蜂會用封蠟將成熟的蜂蜜封住，至此，蜂蜜才算成熟，像徽蜂堂蜂蜜原料廠家的蜂巢蜜這就是成熟蜜。

      一般從蜜蜂采蜜到封蓋成熟，最少需要7天的時間，如果蜜源不好的話，則需要更長的時間才能封蓋。成熟蜂蜜的最明顯標志是封蓋，一般成熟蜂蜜的波美度在42度左右，而非成熟蜜的波美度要遠遠低于這個數值，一般都在40度以下的。

      徽蜂堂專注從事蜂蜜原料批發、蜂蜜代加工、蜂蜜OEM、蜂王漿批發的蜂產品口碑企業，常年為優秀的蜂產品公司，醫藥，食品，化妝品等企業提供蜂蜜批發、OEM代加工、定制化服務。徽蜂堂一直本著“做良心商家，釀良心好蜜”為原則，為廣大客戶提供質量有保證的蜂蜜原料批發、OEM貼牌定制服務。如您想進一步了解徽蜂堂，可以撥打：400-962-6918，免費寄樣。