蜂蜜的波美度是什么？怎么判斷蜂蜜的好壞。徽蜂堂蜂蜜加工廠家告訴您。

      蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。蜂蜜是蜜蜂從植物花朵上采集回來的花蜜，經蜜蜂充分釀造，排除多余水分，經充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質。其重要的衡量指標就是它的濃度，國際通用單位是波美度。國家標準中規定，濃度是以氣溫20攝氏度為準。一級波美度：42度以上，含水量 17%，保存2年以上;二級波美度：41度以上，含水量21%;三級波美度：40度，含水量23%，保存期在一年以內，四級波美度：39度，含水量25%低于四度的蜂蜜嚴禁上市。

      徽蜂堂蜂蜜加工廠家小編的這個方法很簡單，取一杯水，加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時，會有絲絲連連的現象。如果是假蜜，則很快就會溶到水里。實際情況分析：有的蜂蜜波美度在39度以下的蜜也會很快的溶解的到水里面，但是，這個也是純蜜，并不是假蜜，只是濃度不高。

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